香糯芋儿金钱爪
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冬天做了这菜。凉了那菜。也只有汤锅是幸福咯。芋儿加上软糯的鸡爪,爽!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芋儿去皮下水煮熟后捞出滤干。
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步骤2/5
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鸡爪剪去爪头后加姜片或料酒浸泡去腥
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步骤3/5
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鸡爪下水煮熟后捞出备用。
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步骤4/5
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冷油下锅,小火放入红99火锅调料、蒜翻炒爆香,加入适量开水烧开
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最后一步
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加入鸡爪、芋儿、八角、香叶、桂皮,小火炖煮1小时即可
小贴士
可以按照各自口味添加其他食材炖煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
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