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奶香如意卷

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食谱名：奶香如意卷参考月龄：12个月以上我今天特意用辅食界最好吃的食材来搭配，用酸甜的番茄、香浓的奶酪、清香的土豆，做出来的小蛋卷，就算不加任何调味料，都很好吃呢！

食材清单加入采购清单

番茄 20克

、

奶酪碎 10克

、

中筋面粉 5克

、

熟土豆 100克

、

鸡蛋 1个（约55克）

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材：番茄20克，奶酪碎10克，中筋面粉5克，熟土豆100克，鸡蛋1个（约55克）。
步骤2/16 点击查看大图
番茄顶部划十字，放入开水中，浸泡10分钟。»这样去皮更方便哦~
步骤3/16 点击查看大图
番茄去皮去蒂，切小丁。»番茄丁的大小，可以根据宝宝咀嚼能力来确定哈~
步骤4/16 点击查看大图
土豆碾压成泥。»宝妈可以提前将土豆蒸熟哈！
步骤5/16 点击查看大图
土豆泥中倒入番茄丁和奶酪碎。
步骤6/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/16 点击查看大图
取一个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀。
步骤8/16 点击查看大图
搅打好的蛋液中分别倒入5克中筋面粉和10毫升清水。
步骤9/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/16 点击查看大图
平底锅刷适量油，开小火。
步骤11/16 点击查看大图
煎至表面凝固。
步骤12/16 点击查看大图
翻面，煎至熟透。»不熟练的宝妈，建议用锅铲辅助哦！
步骤13/16 点击查看大图
煎熟后，盛出，抹上土豆泥。
步骤14/16 点击查看大图
从两边分别卷起来。»妈妈们也可以直接卷起来哦~
步骤15/16 点击查看大图
切成小块。
最后一步点击查看大图
可爱的小如意就做好啦~~黄黄的、红红的，是不是特别有食欲的呢~快给宝宝做起来吧~

小贴士

●如果宝宝蛋清过敏的话，妈妈们也可以用10克中筋面粉加20毫升清水，和蛋黄搅拌，做成蛋皮哦~ ●蛋饼中的土豆妈妈们也可以替换哦，可以换成南瓜、芋头、红薯等都是可以哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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