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可乐鸡翅/红烧鸡翅的做法

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可乐鸡翅/红烧鸡翅

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就突然想吃，就弄着吃咯，

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中 400g

、

酱油

、

花椒粉

、

花椒

、

生姜

、

盐

、

可乐

、

郫县豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买的鸡翅中，一盒400g，有10个。用热水洗洗，放一点花椒，一点花椒粉，一些酱油。然后混在一起，放一边哦。
步骤2/7 点击查看大图
那一个可乐。
步骤3/7 点击查看大图
热锅冷油。等一会。然后把鸡翅一个一个夹进去。
步骤4/7 点击查看大图
煎到变色，两边哟
步骤5/7 点击查看大图
然后放入可乐，一瓶可乐大概放三分之二左右，不用一瓶(这个也看个人爱好，一瓶弄出来可乐鸡翅很甜。)收汁，我分了2次。每次放三分之一。第一次的收汁完了，在收第二次。
步骤6/7 点击查看大图
这个就是可乐鸡翅咯
最后一步点击查看大图
这个就是红烧鸡翅。前4步都是一样的诶，第五步:大概就是把鸡翅捞出来，然后锅里在放一点点油，然后放郫县豆瓣酱。扁香。第六部:再把鸡翅放进去，加一点水，大概就是淹住鸡翅就可以了，最后就是等着收汁咯。

小贴士

郫县豆瓣酱都要弄太多，容易咸的呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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