肉馅青椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉搅馅里放葱姜末,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,熟油,盐搅拌均匀备用
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步骤2/4
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青长椒斜刀切圈去掉里面的筋,装上搅好的肉馅。
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步骤3/4
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锅里放油煎至金黄色,煎好后放蒸锅里大火,锅开后蒸5分钟!
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最后一步
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用一个容器里放5勺生抽,5勺清水,一小勺糖,一小勺淀粉,盐少许,锅热放油在放蒜末,炒想以后把搅好的汁放在锅里搅拌均匀浇在蒸好的拼盘上!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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