湖北伢的早点——炸面窝
湖北的孩子,过早的面窝,那是时不时一定要来两个的,在早点摊用筷子从中间的孔穿着,拿回到自己的座位,一边吃个面窝一边吸溜着糊米酒,是湖北伢一定做过的事呀!~
-
步骤1/11
点击查看大图
1,米和黄豆(可以置换小部分黑豆,我的豆子平时都混放了,一起打豆浆的)一起提前一碗泡好
-
步骤2/11
点击查看大图
2,泡好的米和黄豆放进破壁机里面加水和姜,没过就好,打到细腻后,静置2小 时
-
步骤3/11
点击查看大图
3,加入盐和葱花拌匀
-
步骤4/11
点击查看大图
4,面窝勺和油一起烧热
-
步骤5/11
点击查看大图
5,洁柔厨房抽纸铺在晾网上,一会炸好面窝放上去可以吸掉多余的油
-
步骤6/11
点击查看大图
6,再开中火,一大勺面糊到面窝勺里,中间划一道,这样中间才有一层薄薄的脆壳,一会就会脱离面窝——翻面,两面炸黄。捞起来放在厨房纸上吸掉多余的油再吃喔
-
步骤7/11
点击查看大图
7,炸好用洁柔和厨房湿纸清理好炉灶
-
步骤8/11
点击查看大图
8,看,多干净,吃正宗的面窝,也不能让厨房被油腻包围,你说是吗!
-
步骤9/11
点击查看大图
面窝太好吃了,用厨房纸吸掉了油,也不那么油腻了
-
步骤10/11
点击查看大图
面窝太好吃了,用厨房纸吸掉了油,也不那么油腻了
-
最后一步
点击查看大图
面窝太好吃了,用厨房纸吸掉了油,也不那么油腻了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
ը的其他做法
ը的相关分类
ը的相关推荐
-
秒杀早点铺的酥炸油饼
571548人看过 -
油淋山药
1984377人看过 -
摊软饼
5927人看过 -
花生猪蹄汤|下奶营养食谱|养老公不重样
136565人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#家常冬笋炒肉
157983人看过 -
青椒炒冬瓜(减脂餐)
58383人看过 -
奶香四溢软软嫩嫩的红薯燕麦蛋挞
159094人看过 -
美食美刻之武汉传统美食面窝
129874人看过 -
摊饼
117757人看过 -
韭菜盒子
11272275人看过 -
冬季多喝山药酒酿甜汤,秋裤都能少穿一条
2248088人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清脂清肠的猪肉芹菜饺子
306014人看过