软软【雪花酥】
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雪花酥一直是网红,我也做过几回,这次是重新调整了配方,让雪花酥的口感更软,越吃越想吃。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
棉花糖(展艺)
190g,一袋
、
黄油
70g
、
脱脂奶粉(纽汁取)
40g(做糖)+50g(装饰)
、
每日坚果(恰恰)
50g
、
蛋黄饼干
50g
、
不粘锅
、
整形糖盘套装
烹饪步骤
-
步骤1/13
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这是用到的食材和工具。其中奶粉可以换成全脂奶粉;没有整形糖盘可以用烘焙纸垫糖;每日坚果里的核桃仁可以掰成小块,方便分布均匀。
-
步骤2/13
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整形糖盘底部先撒约25克的奶粉,待用。
-
步骤3/13
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不粘锅中加入黄油,中小火加热至融化。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-12-26
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