多彩桃山皮月饼
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第一次做桃山皮月饼,因为馅都是买的现成的,所以做起来比也比较简单,月饼皮选用牛奶桃山皮,加上各种颜色的果蔬粉,制成各种颜色的月饼皮。此配方模具用的是学厨50克圆形立体月饼模具,一共做了20个。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
牛奶桃山皮
400克
、
大麦草粉
3克
、
南瓜粉
3克
、
胡萝卜粉
3克
、
紫薯粉
3克
、
牛奶桃山皮
110克
、
玫瑰花酱
10克
、
紫薯桃山皮
240克
、
巧克力桃山皮
240克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备桃山皮月饼馅材料。三种馅料:巧克力桃山皮、紫薯桃山皮和牛奶桃山皮中加入10克玫瑰花酱。
-
步骤2/15
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将三种馅按每个30克一共分成20份。
-
步骤3/15
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接下做桃山皮月饼的月饼皮:取4份牛奶桃山皮,每份100克,每份分别加入四种颜色的果蔬粉。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-12-26
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