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黑莓果酱夹心奶油蛋糕卷 | 触手可及的食材,猝不及防的惊喜的做法 点击查看大图

黑莓果酱夹心奶油蛋糕卷 | 触手可及的食材,猝不及防的惊喜

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2018终于快到尾声啦~大家最近的聚餐都特别多吧,川菜火锅烤肉层出不穷,当吃腻了这些油腻的菜式时,我只想仰天长啸一句。 每当这个时候,就特别想吃蛋糕卷,它质地类似于戚风蛋糕,口感轻盈湿润。 外形多变,可以正卷、反卷、干卷,也能夹奶油、夹果酱、夹空气,还能假装自己是斑马、是豹子、是长颈鹿,简直就是甜品界的百变大咖嘛~ 说起来,前段时间卧虎藏龙的面包公社蛋糕艺术家(自封的)@玲玲老师新研发了一款蛋糕卷,集酸甜清爽与稠密浓厚于一身,奶油中间包裹着冰凉凉的黑莓果泥,简直让人一口一口停不下来呀!
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小贴士

家庭蛋糕的制作很多时候都是就地取材的,咱们可以制作可可黑莓蛋糕卷卷,也可以有其他的搭配呀,比如抹茶蜜豆,原味草莓,可可香蕉等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-26

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