湖北长阳肉糕
浏览 10.1万 · 收藏 449
将做法保存到手机
小时候每逢村里红白喜事都有这道菜,而且都是最先上的一盘,大家都特别爱吃,儿时的记忆让我忍不住自己也想做
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
备好食材,姜蒜切沫,肥肉切丝,瘦肉剁碎,蛋清蛋黄分离
-
步骤2/5
点击查看大图
放到容器,加入姜蒜,料酒,淀粉,蛋清
-
步骤3/5
点击查看大图
用保鲜膜固定在格子里,搅拌均匀的材料放入容器压紧
-
步骤4/5
点击查看大图
水烧开蒸二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
用刷子把蛋黄刷在表面,不用盖保鲜膜,再蒸三分钟,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
换个做法
湖北长阳肉糕的相关分类
湖北长阳肉糕的相关推荐
-
湖北 • 【打鱼糕】
17555人看过 -
玉米排骨汤
3944747人看过 -
湖北珍珠丸子
1498976人看过 -
炸蘑菇
13981941人看过 -
清蒸生蚝
8412308人看过 -
肉糕
63657人看过 -
湖北三鲜
72287人看过 -
湖北糍粑鱼
123884人看过 -
湖北腐乳
79909人看过 -
纯正湖北~绿豆丝
18241人看过 -
红烩牛肉 简单好吃(金式祖传)
6219人看过 -
茄肉酱胡黑豆苗
29786人看过