湖北长阳肉糕
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小时候每逢村里红白喜事都有这道菜,而且都是最先上的一盘,大家都特别爱吃,儿时的记忆让我忍不住自己也想做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备好食材,姜蒜切沫,肥肉切丝,瘦肉剁碎,蛋清蛋黄分离
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步骤2/5
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放到容器,加入姜蒜,料酒,淀粉,蛋清
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步骤3/5
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用保鲜膜固定在格子里,搅拌均匀的材料放入容器压紧
步骤4/5
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发布于 2018-12-26
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