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香葱肉松蛋糕卷

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茹絮

这款香葱肉松蛋糕卷的口感非常柔软，满满的肉松包裹着软乎乎的蛋糕，咸香不腻，一口咬下去也太满足了，蛋糕卷里还加入了沙拉酱，一口能提现出三种味道，口感层次更加丰富。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 5个
、
低筋面粉 60克
、
玉米油 50克
、
白糖 50克
、
牛奶 50克
、
柠檬汁 几滴
、
葱花 适量
、
肉松 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、加入蛋白霜后，面糊一定不要画圈，不然会消泡，要用翻拌手法或者上下拌法。2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。3、我用的模具是学厨11寸KT7024不粘正方形烤盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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