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烤全鸡的做法

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烤全鸡

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今天圣诞节了考个鸡能有点节日氛围生活需要仪式感做法也非常简单哦…… 一起学起来...........

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10-30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡一只

、

海鲜酱油两勺

、

盐一克

、

生抽两勺

、

料酒一勺

、

红酒适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
三黄鸡洗净沥水、去头和鸡屁股
步骤2/5 点击查看大图
把盐摸到鸡身上稍加按摩料酱汁：把海鲜酱油、生抽、料酒、红酒、黑胡椒混合
步骤3/5 点击查看大图
调好的酱汁均匀的涂抹在鸡身上和鸡肚里，按摩一会，腌制最少4个小时，我提前一天就腌好了（腌了一晚上）
步骤4/5 点击查看大图
把腌制好的鸡放入空气炸锅中170度30分钟
最后一步点击查看大图
考好了很香，外酥里嫩，做起来吧……

小贴士

烤的时候把鸡腿用锡纸包起来防止烤焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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