海参粟米羹
小主们不太爱吃海参，切碎后和绞碎的粟米一起煮成海参粟米羹，一煲妥妥的给干掉
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步骤1/12
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准备泡发好的海参
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步骤2/12
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海参切碎
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步骤3/12
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放入奶锅里煮半小时
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步骤4/12
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粟米粒洗干净
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步骤5/12
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放入料理机里，加上适合水，打至碎烂
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步骤6/12
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锅里放入适量水烧开，倒入粟米蓉煮开再放入海参粒
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步骤7/12
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放入少许盐、糖、家乐西湖牛肉羹汤料，大火烧开后转中小火煮10分钟
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步骤8/12
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其间打发好鸡蛋
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步骤9/12
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水淀粉备用
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步骤10/12
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10分钟后将水淀粉慢慢加入，搅拌均匀到喜欢的浓稠度
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步骤11/12
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关火，过筛蛋液搅拌均匀即可
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最后一步
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营养美味
关火后再筛入蛋液是让鸡蛋花更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-24
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