圣诞面包潘妮托尼
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面团中加入了大量的干果,再加上表面香甜的杏仁糊,口感真的非常好,面包冷却后可以密封保存2天左右再食用,当所有的味道充分融合后,更能散发面包特有的风味与迷人香气。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中种面团:高筋粉
250克
、
酵母
3克
、
牛奶
180ml
、
主面团:高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
全蛋
1个
、
蛋黄
4个
、
牛奶
50克
、
细糖
60克
、
盐
8克
、
酵母
5克
、
无盐黄油
200克
、
橙皮丁
100克
、
蔓越莓干
80克
、
黑加仑
60克
、
葡萄干
60克
、
表面杏仁糊:糖粉
100克
、
杏仁粉
100克
、
蛋白
50克
、
杏仁片
20克
、
蔓越莓干
30克
烹饪步骤
步骤4/15

展开全部15个步骤
发布于 2018-12-24
换个做法
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