胡萝卜虾仁蒸饺
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我家最喜欢的早餐是蒸饺,头天晚上把饺子馅拌好,面团活好,第二天早上起来半个小时就能包好一家人的分量,蒸熟了,早餐吃的美美的,全家人都爱吃。 今天的蒸饺,特意用胡萝卜馅,是觉得孩子最近学习任务重,眼睛太累,想让他多吃一些胡萝卜。恰逢冬至,就做了胡萝卜虾仁蒸饺。做好的蒸饺晶莹剔透,味道鲜美,一口气能吃上10个。 馅料里加胡萝卜和大虾,营养全味道好。金龙鱼饺子粉选材讲究,源自麦芯精华,色泽自然触感细腻,做的蒸饺,透亮好看,泛着微微的虾仁的粉色,看着就美味。口感也是筋糯爽滑,好吃的很。 以前我做蒸饺,为了让饺子皮透亮总要加一些澄粉在里面,但是用这个金龙鱼的饺子粉,不加澄粉也能做出薄而透亮的蒸饺来。 以前做蒸饺,都是用蒸锅蒸,要蒸两次才行。最近新入的这款美的蒸烤箱,真是太好用了,一次可以蒸两大盘,就算家里有5口人也足够吃了。很喜欢,恨不得天天蒸东西才过瘾。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
金龙鱼饺子粉
300克
、
清水
170克
、
猪肉
200克
、
大虾
10只
、
胡萝卜
1根
、
香菜
1棵
、
大葱
半棵
、
姜
1块
、
花生油
10毫升
、
芝麻油
5毫升
、
蚝油
1大勺
、
生抽
10毫升
、
五香粉
1小勺
、
盐
克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好食材。
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步骤2/15
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金龙鱼饺子粉加入面包机桶里,加入水,揉面15分钟。
-
步骤3/15
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揉好的面团细腻光滑,表面有小气泡,面团的筋度很好。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-12-22
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