南瓜蒸蛋奶-营养好看还简单
不管大人还是小孩, 有时候吃饭要考虑到奶制品,蛋类,蔬菜等营养均衡摄入,一顿饭这个菜要做,那个菜要煮,好几大样,很麻烦。今天就做一道一次性解决所有营养问题,还特别简单高颜值的南瓜蒸蛋奶,正餐可以吃,下午茶也能吃,超级随意!
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步骤1/10
1.南瓜先微波炉高火叮2分钟,目的是让南瓜变软,好做造型。
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步骤2/10
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2.先在南瓜顶部1/4处用刀切出盖子,如果是手残***,可以用笔在顶部画好大概要切掉的圆形,就不会切残。
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步骤3/10
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3.用勺子把里面的籽掏干净。
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步骤4/10
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4.在南瓜身上按V字形用刀切出造型,懒不做也行,就是颜值没那么高。
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步骤5/10
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5.鸡蛋,牛奶和细白砂糖搅拌均匀,过筛2-3次,会得到很光滑无泡的蛋奶液。
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步骤6/10
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6.把蛋奶液用勺子装到南瓜里面。
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步骤7/10
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7.盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签或者针戳些小洞,尽量多些。
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步骤8/10
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8.蒸锅水开后放入南瓜,盖锅盖,中火蒸18分钟。
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步骤9/10
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9.南瓜的软糯香甜,蛋奶的顺滑细腻,完美搭配,味蕾瞬间得到极大满足!
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最后一步
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10.丝滑香甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
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