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圣诞饼干（模具）的做法

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圣诞饼干（模具）

浏览 471087 · 收藏 3479 · 学做 1

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孩子说圣诞节❄️要变身圣诞老人派发礼物～我就开始做帮助圣诞老人准备礼物的小麋鹿 oh…错了～大麋鹿～愿每一个宝宝都相信圣诞老人的存在，说出自己心中最隐秘的愿望和梦想圣诞老人乘坐着驯鹿雪橇来啦～我们钻不了烟囱，敲门好了～

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

细砂糖 40g

、

蛋液 20g

、

低筋面粉 120g

、

奶粉 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有材料鸡蛋里面我加入了一点点香草精（没有可以不加）因为我儿子有个嘴叼的干妈
步骤2/8 点击查看大图
黄油软化，放入白砂糖，打至微微发白即可
步骤3/8 点击查看大图
蛋液少量多次添加，让蛋液和黄油充分融合（一定要少量多次哈，不要急）
步骤4/8 点击查看大图
放面粉的步骤忘记拍照了，哈哈哈面粉和奶粉筛入盆中，揉成光滑的面团把面团放入冰箱冷藏至少30min
步骤5/8 点击查看大图
将冷藏过的面团上下铺上保鲜膜或者油纸，擀成2mm的面饼
步骤6/8 点击查看大图
用漂亮的模具按压出形状吧❄️⛄️
步骤7/8 点击查看大图
把烤盘垫上油纸，小心的把它们移到烤盘中烤箱预热，150度烤18分钟要盯着烤哟～
最后一步点击查看大图
冷却后，装入漂亮的袋子里面吧～

小贴士

这个量我做了12块压模饼干（模具大概6*5cm的大小）之后剩下的面团，加入巧克力豆豆，整理成长方体，放入冰箱冷冻一段时间，拿出来切片，170度烤15分钟～不能浪费嘛～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

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