燕麦耳朵
西北的一道美食，很好吃！
-
步骤1/9
点击查看大图
燕麦面用开水烫成如图面须
-
步骤2/9
点击查看大图
凉一会，放到案板上揉搓，多揉一会会更劲道，揉好之后分成剂子
-
步骤3/9
点击查看大图
擀成薄片
-
步骤4/9
点击查看大图
或者放搓板上搓成耳朵
-
步骤5/9
点击查看大图
上锅蒸二十分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
接下来就可以调汤汁了，根据自己的口味调
-
步骤7/9
点击查看大图
我放了炒韭菜，小米辣，蒜泥，油泼辣子，酱油，盐，醋
-
步骤8/9
点击查看大图
味道很好哦，这是我们家乡的一道美食，长条状的我们叫：燕麦柔柔大麻食状的叫：燕麦耳朵
-
最后一步
点击查看大图
好吃
1、面一定要和软一点，多搓一会，吃起来很劲道。
2、一定要蒸熟，要不就会黏黏的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
燕麦耳朵的其他做法
燕麦耳朵的相关分类
燕麦耳朵的相关推荐
-
外酥里糯的土豆莜面饼
52531人看过 -
马兰头莜面饺子#野菜版
222525人看过 -
手工莜面
166744人看过 -
蘑菇莜面鱼鱼
369684人看过 -
山西美食-莜面栲栳栳/莜面窝窝（茄子西红柿版）
78765人看过 -
莜麦杂蔬饼
35651人看过 -
#人人能开小吃店#莜面窝窝配酸汤
581272人看过 -
小酱菜
143852人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油，健康酸奶版
2179370人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2031437人看过 -
#餐桌上的春日限定#小青新 青•团*
60288人看过 -
莜面薄饼
86108人看过
