烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕
家里老人最爱吃的一款蛋糕,以前路边经常会有卖的,现在似乎也没有了。于是决定自己做一下试试,没想到味道不错,老太太说就是记忆中的味道,比外面卖的还要好吃! 这个蛋糕做法超级简单,烘焙小白也能轻松做出来,关键0⃣️添加,吃起来更健康,快来试一下吧
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步骤1/6
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鸡蛋放入无水无油的容器中,一次性加入白砂糖和蜂蜜
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步骤2/6
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高速打发至纹路清晰不容易消失的状态
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步骤3/6
倒入玉米油搅拌均匀
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步骤4/6
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低粉过筛,分三次筛入打发好的蛋液中翻拌均匀
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步骤5/6
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面糊倒入模具(不要倒满),撒上芝麻增香
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最后一步
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放入预热175度的烤箱烤制25分钟左右即可
1.烤箱的温度和烤制时间要根据自家烤箱脾气做相应调整哦
2.如果觉得蛋腥味比较重可以加点香草精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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