是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

雪花酥的做法

点击查看大图

雪花酥

浏览 4.2万 · 收藏 527

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬天天气冷了，对香甜的甜点更是无法拒绝，这款点心，有奶粉的醇香，饼干的酥脆，坚果的美味，还有蔓越莓的酸甜，最主要的是好吃，抗饿，还低脂肪，是上班时间和休闲时光的最佳零食。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 40g

、

棉花糖 150g

、

全脂奶粉 50g

、

坚果 100g

、

蔓越莓 30g

、

白芝麻 5g

、

小奇福饼干 140g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我用的腰果和巴旦木，生腰果烤箱150度，烤15分钟，把腰果和巴旦木切碎备用
步骤2/12 点击查看大图
准备好所有原材料
步骤3/12 点击查看大图
电磁炉开最小火，不粘锅里放入40g黄油，慢慢融化
步骤4/12 点击查看大图
黄油完全溶化后，加入150g棉花糖，继续小火翻炒至棉花糖融化
步骤5/12 点击查看大图
棉花糖融化后，加入50g全脂奶粉，用刮刀翻炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
翻炒均匀后加入100g混合坚果，30g蔓越莓，5g白芝麻，继续用刮刀混合均匀
步骤7/12 点击查看大图
加入140g小奇福饼干
步骤8/12 点击查看大图
戴上一次性手套，将饼干和其余材料均匀混合
步骤9/12 点击查看大图
慢慢整形，因为饼干很酥脆，整形的时候要注意不能用很大的力气去压，容易压碎饼干
步骤10/12 点击查看大图
放凉后切块
步骤11/12 点击查看大图
切成想要的大小后，在表面用过滤网筛，均匀的筛上一层全脂奶粉，就有了下雪的感觉，雪花酥就做好了
最后一步点击查看大图
用准备好的包装袋密封好，就可以慢慢享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-21

换个做法

ѩ的相关分类

元旦棒棒糖马蹄冰糖葫芦糖葫芦雪花酥更多

ѩ的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许