草莓奶油蛋糕
今天终有用奶油裱了个造型,虽然很雷人,但是自认为还是进步的!
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步骤1/9
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准备材料:安佳淡奶油,低筋粉,鸡蛋,白砂糖,纯牛奶,玉米油,泡打粉等
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步骤2/9
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蛋黄与蛋清分离,蛋黄碗内加入牛奶,玉米油,乳化打散,筛入低筋粉,搅拌均匀,备用
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步骤3/9
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蛋白三分次加入细砂糖,打发,与乳化好的蛋糊,抹茶粉,红曲米的分别混合均匀
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步骤4/9
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混好的蛋糕液倒入纸杯内,放入微波炉中火烤10分钟即可
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步骤5/9
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做好的蛋糕坯
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步骤6/9
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准备裱花的奶油和装饰的材料:淡奶油,糖霜,草莓
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步骤7/9
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淡奶油倒入容器内,加入糖霜,中速打至粘稠状
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步骤8/9
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蛋糕坯抹上打好的奶油,然后装饰。
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最后一步
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成品图
完全是黑暗料理,我是真的无语了,只能将就着做了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
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