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紫薯芋泥班戟的做法

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紫薯芋泥班戟

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不用烤箱的小甜品

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10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 80克

、

黄油 15克

、

鸡蛋 1个

、

蛋黄 1个

、

牛奶 200克

、

糖粉 20克

、

紫薯 1个

、

芋头 4个

、

炼奶 20克

、

学厨平底锅 1件

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/20 点击查看大图
加入糖粉
步骤3/20 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/20 点击查看大图
倒入牛奶搅拌均匀
步骤5/20 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤6/20 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/20 点击查看大图
倒入融化的黄油，搅拌均匀
步骤8/20 点击查看大图
将蛋糊过筛
步骤9/20 点击查看大图
然后盖上保鲜膜放到宁乡冷藏15分钟
步骤10/20 点击查看大图
平底锅小火加热
步骤11/20 点击查看大图
倒入一大勺面糊摊平，然后边缘可以提起时离火
步骤12/20 点击查看大图
放在保鲜膜上
步骤13/20 点击查看大图
芒果去皮
步骤14/20 点击查看大图
切条
步骤15/20 点击查看大图
放上芋泥
步骤16/20 点击查看大图
放上芒果条和芋泥
步骤17/20 点击查看大图
卷起
步骤18/20 点击查看大图
成品
步骤19/20 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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