烫干丝
浏览 28.7万 · 收藏 5179 · 学做 1
将做法保存到手机
泰州的早茶远近闻名 烫干丝是我的最爱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将1000g水烧沸,加入10g碱,再倒入干丝浸泡10-15分钟后,用水冲洗直至没有黄水
-
步骤2/5
点击查看大图
再倒入沸水中浸泡10-15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
将生抽,老抽,盐混合,加入开水搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
将干丝上放入姜丝,将调料倒入,放上花生米,香菜,榨菜,最后淋上芝麻油,美味就完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
换个做法
烫干丝的其他做法
烫干丝的相关分类
烫干丝的相关推荐
-
炒干丝
210340人看过 -
夏日下酒小凉菜 椒麻贡菜
37865人看过 -
金汤干丝
141329人看过 -
凉拌腐竹
3719376人看过 -
酸汤肥牛卷
690834人看过 -
洋葱炒脆骨
46034人看过 -
#味达美年味小馆#红烧排骨
138849人看过 -
香辣牛筋
1238100人看过 -
糖醋藕段
183692人看过 -
爆炒猪心
669758人看过 -
#零腹担吃夜宵#牛排炒饭
151874人看过 -
葱油芋艿
59934人看过