玫瑰馒头花篮
普通的馒头吃腻了,不妨试试做出一些花样来,从口感和外观来一个双重升级,玫瑰花馒头,好看好吃好营养,让你的心情美美哒~
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步骤1/14
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准备好所有食材
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步骤2/14
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把黄色面团、白色面团,紫色面团中的材料全部混合均匀
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步骤3/14
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揉成光滑的面团,水、面粉的量可以根据实际情况作调整,以不粘手为宜
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步骤4/14
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取紫色面团揉成长条切成10g小面团
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步骤5/14
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将6个紫色面团揉圆,另取一个4g黄色小面团揉圆
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步骤6/14
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将6个紫色面团擀成圆形面片,把6个紫色面片叠放在一起
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步骤7/14
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用一根筷子在中间位置压一下
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步骤8/14
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将4g黄色搓成小长条做花芯放面片上面。
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步骤9/14
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用手从放有花心的那个片开始卷,把6个片都卷进去。
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步骤10/14
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用手把中间掐细,然后用刀从中间切开。
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步骤11/14
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两朵玫瑰花就做好了,其他的依次做好。将玫瑰馒头发酵至原来的1.5倍大小,放笼锅里面,开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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发酵好后蓬松感十足
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最后一步
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花束
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
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