白巧草莓水果蛋糕的做法

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白巧草莓水果蛋糕

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对我来说，烘焙乐趣在于装饰。做一块蛋糕也没必要从蛋糕体做起，有时候买来现成的海绵蛋糕，用自己喜欢的食材装饰也挺有趣。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海绵蛋糕 1块

、

草莓白巧克力 1颗

、

苹果 1个

、

糖粉和薄荷适量

、

奶油和甜菊糖适量

、

盐、黄油和柠檬适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
草莓白巧克力对半切。
步骤2/7 点击查看大图
苹果切片，厚度大概1cm不到。用柠檬擦一遍。
步骤3/7 点击查看大图
在苹果片两年撒糖粉，用黄油煎。我还煎了点薄荷叶，准备做夹馅用。
步骤4/7 点击查看大图
小火煎至金黄即可，放在炉子上保温备用。
步骤5/7 点击查看大图
切苹果丁、冻干草莓丁和薄荷碎。奶油加甜菊糖和盐打发，分两份。一份和水果丁混合，一份作最顶层装饰。
步骤6/7 点击查看大图
海绵蛋糕一分为二，中间夹奶油水果馅。
最后一步点击查看大图
组装，完成。苹果还有些温热，刚好能融化顶层的奶油，看着特别诱人。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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