咖喱鸡块
自家老爷们爱吃咖喱 我是一口不沾
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步骤1/5
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整鸡腿剃骨剥皮切块
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步骤2/5
土豆去皮切块 胡萝卜切块 葱叶切葱花 紫皮洋葱切丁
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步骤3/5
热锅下油 油热洋葱丁爆锅 洋葱炒出香味下鸡腿块翻炒变色
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步骤4/5
继续下入胡萝卜土豆块翻炒 均匀挂油添水放入咖喱块
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最后一步
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调小火慢炖 炖至土豆胡萝卜酥烂 放入淀粉大火收汁 收至黏稠 尝尝咸淡 咖喱块牌子不一样咸淡不一样 如果口感略淡调入少许盐 最后撒入葱花出锅
咖喱块里面调料都有了 所以一般不需要再加入其他调料 葱花单纯装饰作用 如果家里没有葱也可不放 个人觉得咖喱块比咖喱粉好做 很简单的一道菜 适合烹饪新童鞋 祝你成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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