红焖牛肉胡萝卜
香喷喷
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步骤1/9
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今天用的上脑肥牛
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步骤2/9
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香料的用量见图
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步骤3/9
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冰糖的量
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步骤4/9
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牛肉加凉水煮开,撇去浮沫,捞出
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步骤5/9
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另加入沸水
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步骤6/9
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加入香料,大火煮开,煮开后加入凤球唛味极鲜酱油,呈图中颜色即可
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步骤7/9
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转小火,加盖焖至九成熟。大概需要两个小时左右
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步骤8/9
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胡萝卜去皮,切滚刀块,加入胡萝卜和盐,焖至胡萝卜变软入味
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最后一步
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如果还有汤,就开大火收收汤。最后是基本没有什么汤的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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