酸奶戚风蛋糕（蒸气烤箱版）
长帝的蒸烤箱做的这款蛋糕，入口清爽不油腻，酸酸甜甜的感觉，吃起来口感绵软细腻，相信你一吃肯定就会爱上。
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步骤1/10
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把酸奶、色拉油、白糖20克，混合搅拌均匀，搅拌至糖溶化。
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步骤2/10
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加入蛋黄搅拌至均匀。
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步骤3/10
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筛入低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。
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步骤4/10
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把剩下的白糖加入蛋清里。
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步骤5/10
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蛋清用电动打蛋器打发至湿性发泡。
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步骤6/10
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取三分之一的蛋白霜，与蛋黄糊混合，翻拌均匀。
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步骤7/10
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把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。
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步骤8/10
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均匀后的面糊，全部倒入模具里，轻震几下，排出气泡。
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步骤9/10
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放入已预热好的烤箱里，170度，蒸烤30分钟左右，按自家的烤箱温度来烘烤哦。
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最后一步
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发布于 2018-12-19
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