电烤箱版-蜂蜜柚子板栗,软糯又止咳!
一到冬天就超爱吃糖炒板栗,外面的贵不说还不卫生,考虑到宝宝爱吃,老公专门做了这道烤箱版的板栗,每颗板栗上面充满了蜂蜜柚子味,很独特的味道,你吃过吗?反正我是觉得比外面卖的好吃多多!
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步骤1/12
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烤箱提前预热10分钟,上下烤,200℃
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步骤2/12
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板栗脱壳,买的时候老板有机器免费脱壳的,放入盆里,加入色拉油搅拌均匀。
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烤盘铺上锡箔纸。
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将裹上油的板栗分散铺在锡箔纸上,每颗板栗都铺好只有一层,不要挤压。
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戴好手套放入提前预热好的烤箱,注意小心烫伤!上下烤,200℃,35分钟!
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步骤6/12
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烤制过程中……
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步骤7/12
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最后10分钟时暂停烤箱,将烤盘拿出,把板栗倒入之前的盆里加入蜂蜜柚子茶250克,搅拌均匀!
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步骤8/12
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再将沾满蜂蜜柚子茶的板栗均匀地铺在锡箔纸上,入烤箱继续烤完剩下的10分钟!
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步骤9/12
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成品
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步骤10/12
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满满的蜂蜜+柚子,有点甜有点苦,清香软糯,除了有外面糖炒板栗的味道还有淡淡的柚子香!
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步骤11/12
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每颗板栗蘸点柚子肉吃,风味更+。
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最后一步
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我家用的此款蜂蜜柚子茶哦
板栗最好选小款的,老板说小点的更甜。
板栗也最好脱壳,更入味,很多都是带壳烤的,我用了蜂蜜柚子,带壳太浪费了又吃不到,如果要带壳烤可以将蜂蜜柚子换成白糖,这样不怕浪费,又有甜味,就是外面糖炒板栗的烤箱版。
烤箱一定提前预热哈,缩短烤制时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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