抹茶糯米糍
突然好想吃一点糯糯的东西,想起了自己还有几盒芝麻丸,做个糯米糍不错~
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步骤1/8
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把除椰蓉和芝麻粉儿之外的所有东西都混合在一起,搅拌均匀。
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步骤2/8
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盖上保鲜膜,放在锅中隔水蒸20分钟左右。
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步骤3/8
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蒸好的糯米团很有弹性。
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步骤4/8
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平均分割成10份,一份30克
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步骤5/8
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把每个小团子擀开,放入一个黑芝麻馅儿,像包汤圆那样包起来。
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步骤6/8
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包好之后揉圆了。
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步骤7/8
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揉圆之后放在椰蓉里打一个滚。
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最后一步
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噢啦,软糯糯,开吃吧~
1、蒸的时间看自己的容器和用量调整一下。
2、包馅的时候,皮子擀成外薄里厚的样子比较容易。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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