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虾仁豆腐的做法

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虾仁豆腐

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豆腐是我的最爱虾是老公的最爱所以就有了这道菜

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切墩(初级)

大虾 10只

、

北豆腐半块

、

葱花适量

、

盐 1/2小匙

、

清水适量

、

大姜适量

、

蒜适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾去虾线，虾壳倒入适量料酒腌制10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
准备好葱姜蒜。
步骤3/9 点击查看大图
豆腐切块焯水沥干
步骤4/9 点击查看大图
腌好的虾仁热油下锅翻炒出虾油，老公爱吃虾头我便留下来了，介意的亲可以去头。
步骤5/9 点击查看大图
大姜和蒜烹锅。
步骤6/9 点击查看大图
豆腐下锅轻轻翻炒，加少量清水以免粘锅。
步骤7/9 点击查看大图
加入炒好的虾仁翻炒，倒入适量酱油～
步骤8/9 点击查看大图
撒上葱花出锅！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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