辅食日志 | 香菇粉(8M+)
香菇富含维生素和蛋白质,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸,它在进入人体后会产生干扰素,从而帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。 一岁之前,宝宝的饮食中不可以加盐,这样一来,辅食未免有些平淡无味。香菇粉是天然调味料,也是补钙良品,每顿辅食加一点,宝宝一定会爱上这个味道!
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步骤1/13
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准备好食材: 香菇若干颗
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步骤2/13
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香菇洗净后加入贝壳粉,用来去除农药残留,浸泡约10分钟
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步骤3/13
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锅中烧开水后放入香菇,焯至出现浮末
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步骤4/13
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将焯好的香菇去蒂切片
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步骤5/13
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烤盘上铺好一层油纸
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步骤6/13
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将切好的香菇片放在烤盘上
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步骤7/13
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将香菇放入烤箱中,上下火100度烤90分钟。如果家里没有烤箱的话,也可以拿到太阳下晒烤,但是时间会比较长,完全晒干水分大概需要24小时左右
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步骤8/13
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烤干水分的香菇长这个样子
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步骤9/13
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将烤好的香菇倒入搅拌杯打成粉末
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步骤10/13
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将烤好的香菇倒入搅拌杯打成粉末
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步骤11/13
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将香菇粉过筛,较粗的颗粒再重新倒入搅拌杯打成更细腻的粉末
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步骤12/13
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将香菇粉过筛,较粗的颗粒再重新倒入搅拌杯打成更细腻的粉末
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最后一步
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这样,一盒香菇粉就做好啦!记得放入冰箱冷藏保存,并在两周内吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-18
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