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快手菜：马克杯番茄欧姆蛋

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羽翙的贪吃小厨房

西方的圣诞节犹如中国的春节一般，各色美食琳琅满目，在这一天当然也是全家人最忙碌的时刻：布置圣诞树、烤火鸡、准备各种菜品和甜点……这时候能有一些营养丰富又美味的快手菜品必然是极好的o(^_-)O 一人份的食谱，按照晚宴的人数准备相应的杯子和食材，调匀放入烤箱，剩下的就是等待，趁着这个间隙或者你可能已经把餐桌上的装饰和餐具都安置妥当了 当然了，即使是日常很普通的早晨，这个食谱也能为忙碌的你带来更多的洗漱时间，因为放进去后基本就不用太担心它，到时间拿出来就可以哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
番茄 1/4个（约15克）
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 2-3勺
、
青椒 5克
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
糖 一丁点
、
葱花 少许
、
洋葱 少许（约5克）
烹饪步骤
小贴士

1. 配方使用的是小咖啡杯，可以换成马克杯，烤碗或者其他能放进烤箱的器皿，注意根据容器大小调整食材用量，但要确保：蛋液要淹没其他食材，蛋液距离杯口保留至少2厘米余地 2. 可以按照个人喜好增加香肠培根和蔬菜等食材，原则是：加了咸味食材注意调整食盐用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-18

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