欧姆蛋 奥利给!
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步骤1/9
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准备好基本食材
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步骤2/9
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蛋黄蛋白分离在无油无水的盆内 蛋黄搅拌均匀。蛋白加入白砂糖,柠檬汁
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步骤3/9
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打蛋器打发
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步骤4/9
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提起出现小弯勾就可以啦
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步骤5/9
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把蛋白霜和蛋黄翻拌均匀
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步骤6/9
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平底锅刷黄油,倒入面糊摊平,小火焖三到五分钟
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步骤7/9
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时间到了后慢慢铲起来,对折盛盘就好啦!
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步骤8/9
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撒酸奶和水果麦片
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最后一步
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口感像蛋糕 细腻绵软 好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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