麻婆豆腐
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好久没有更新菜谱啦 虽然做的样子都不好看 但是味道绝对可以的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
老豆腐横竖改刀切小块(不要太大 不好入味)入凉水煮两三分钟左右 加入少量盐 捞出备用
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步骤2/3
起锅热油 加入两勺老干妈 加入两勺醇香黄豆酱 加入小块豆腐、少量盐、耗油 轻轻翻炒均匀 加入适量清水 盖锅盖煮两分钟
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最后一步
装盘 撒上点香菜就可以啦
小贴士
可以根据自己喜好把老干妈换成郫县豆瓣酱和肉末都可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-17
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