大盘鸡
浏览 10835 · 收藏 59
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡腿
4个
、
土豆
2个
、
干辣椒
2个
、
青椒
2个
、
生姜
4片
、
花椒
20粒
、
大蒜
5粒
、
八角
1粒
、
大蒜
5粒
、
冰糖
2汤匙
、
食盐
2小勺
、
食用油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.大火炒糖,冒黄沫,放入鸡块2.中火翻炒鸡块,炒制鸡块煸成棕黄色3.放葱姜蒜花椒大料丁香(4粒),接着翻炒,炒香4.放水,没过鸡块5.面酱、老抽少许,上色6.6分钟后放入土豆,盖盖,1分钟翻炒一次,7.10分钟后放盐,鸡肉烂8.大火收汁,放青椒,一分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-17
换个做法
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21649613人看过 -
家常大盘鸡
9289人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30218497人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
4885423人看过 -
#下饭红烧菜#红烧大盘鸡块
544996人看过 -
回锅肉「厨娘物语」
364438人看过 -
白菜肉丝
23697人看过 -
青椒回锅肉
28984人看过 -
午餐肉鸡蛋炒面,给升学季的孩子满满元气
131990人看过 -
家常炖草鱼
200536人看过 -
红烧鸡爪肉
3041861人看过 -
凉拌芹菜叶
458631人看过