辅食日志 | 紫薯红枣十倍粥(7M+)
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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。但是紫薯含有氧化酶,吃多了会腹胀、打嗝,婴儿不应过多食用。 红枣富含碳水化合物,吃起来甜甜的,很受宝宝喜爱。通常认为红枣能够补铁,但实际上植物来源的铁吸收率并不高,且红枣含铁也不丰富,因此不要认为宝宝吃红枣就可以补铁。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好食材: 大米15克,水150毫升,紫薯10克,红枣适量
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步骤2/11
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大米淘好后浸泡30分钟,这样熬出来口感更好
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步骤3/11
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30分钟后,将15克大米和150毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时
步骤4/11
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发布于 2018-12-17
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