是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【芒果糯米糍】专门为又懒又馋的小仙女准备的做法 点击查看大图

【芒果糯米糍】专门为又懒又馋的小仙女准备

浏览 4270 · 收藏 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莹莹的美食日记

芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道 广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 150克
、
生粉 40克
、
牛奶 250克
、
糖 65克
、
芒果（可用豆沙、莲蓉或其它果肉替代） 1~2个
、
椰蓉 适量
、
色拉油 20克
烹饪步骤
小贴士

椰浆是稠厚的白色液体，有浓郁的椰香，它可以使糯米糍具有非常清新的口感。 刚蒸好的糯米面团，非常粘手，冷却并冷藏一段时间后才会好包馅，但仍然需要手上拍一些熟糯米粉才能防粘。如果不用熟糯米粉，也可以用保鲜膜垫着来包。 个头比较大的芒果，可以直接切比较大的芒果丁，每个糯米糍包入一个芒果丁就行了，比包入几个小芒果丁要更好包更简单一些哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

换个做法

Ŵ的其他做法

Ŵ的相关分类

棒棒糖 雪花酥 腊八蒜 年夜饭 冰糖葫芦 火锅 更多

Ŵ的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许