花生酱吐司小方
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。 所以我研究了很多营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。 今天的食谱,是我给小思同学做的早餐,小馋猫闻着香味就起床了! 我发现每次夹了花生酱或者芝麻酱的辅食,宝宝从来都不挑!因为有花生酱,吃起来是满口的坚果香,竟然都没注意到我在里边加了胡萝卜!手上那块儿还没吃完,就开始跟我预约盘子里面的了,生怕被我和她爸爸给吃光了。
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步骤1/13
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准备食材:吐司2片,胡萝卜15克、奶酪10克、花生酱适量、鸡蛋1个。
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步骤2/13
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将胡萝卜擦成细丝。tips:胡萝卜尽量擦成这样的碎末状态,比较容易熟,而且吃起来也会软一些。一般去超市就能买到我这样的擦板。平时做辅食手忙脚乱的时候,也是一个省事的神器呢!如果没有擦板的姐妹,最好能将胡萝卜切碎,再煮一下或者蒸一下,这样胡萝卜吃起来会软一些。
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步骤3/13
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将奶酪擦丝。tips:我用的是大孔奶酪,姐妹们可以关注微信公众号'宝宝营养辅食',在公众号对话框里回复奶酪,就能搜到挑选奶酪的方法了~
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步骤4/13
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取1勺花生酱,加入胡萝卜和奶酪碎。
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步骤5/13
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用勺子搅拌均匀。
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步骤6/13
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将吐司切成小方块。tips:如果没有吐司,也可以换成馒头片,也会很不错哟~
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步骤7/13
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取少许内馅,放在面包块上,如果想要做出拉丝的状态,可以再铺上一块奶酪夹在里边。
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步骤8/13
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盖上另一块面包,做成夹心的形状。
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步骤9/13
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将鸡蛋打散。
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步骤10/13
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将面包小方放入鸡蛋液中滚一圈,让蛋液包裹住吐司。
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步骤11/13
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锅中刷少许植物油,把面包块放入,煎至两面金黄熟透。
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步骤12/13
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趁着热乎可以撕开看看,还有拉丝的效果哟~
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最后一步
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香香的花生酱夹心,配上奶香补钙的奶酪,主食+鸡蛋+蔬菜+奶酪的完美早餐组合,这个配搭真的超级简单,不用费脑子去思考早餐吃什么,照着小思妈妈的配搭,保证营养又好吃!
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了很多营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。
姐妹们可以用自制的吐司来做,比如有的时候做的吐司存放不当,虽然没有坏,但是有些干硬不好吃,就可以这么做。
没有吐司面包也不要紧,可以用馒头片来代替也很不错啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
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