酸辣可口的【酸汤饺子】
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对于酸汤饺子来说,许多人都想在家也可以炮制出跟馆子里一样的味道,尝试着自己在家里面制作,但是自己在家总没有外面卖的好吃,最重要的就是酸汤水的的调制,辣椒红油与芝麻油按照3:1、陈醋与生抽3:1、盐可以加半勺,接着用筷子将这些调料都搅拌均匀、加上煮好的饺子即可。喜欢熟芝麻与葱花的可以撒一点。万能的调料汁可以做酸汤饺子、面等……
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食材清单
加入采购清单
饺子皮
950g
、
猪肉
500克g
、
胡萝卜
350g
、
肉馅调味料
、
生抽
2勺
、
猪油
2勺
、
十三香
一勺
、
盐
2勺
、
汤汁调味料
、
醋
3勺
、
红油辣椒酱
3勺
、
芝麻油
一勺
、
生抽
一勺
、
盐
半勺
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
胡萝卜切片放入搅拌机,也搅成末。
-
步骤2/13
点击查看大图
猪肉切片、放入搅拌机搅成末。
-
步骤3/13
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胡萝卜末跟猪肉拌在一起。肉末中加入细盐,一定要细盐(细盐容易化开)
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2018-12-15
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