红枣奶酪夹心蒸蛋糕-宝宝辅食零食
前几天天气冷,宝宝感冒了,胃口不是很好,吃的比之前少了,所以有好几天都没有给宝宝做零食了。这几天宝宝吃了药,有点好转了,下午的时候会肚子饿,想给宝宝做点吃的,饼干吃了喉咙会不舒服,面包太慢了,只有蛋糕既能蒸着吃又不会耗时太久,立马做了,一共做了9个,宝宝也许是肚子饿了一下子吃了4个,真的是超级给力啊! 搜索微信公众号:宝宝烘焙 里面写的更详细,还有操作视频。
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步骤1/14
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奶酪中加少许红枣粉混合均匀。
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步骤2/14
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剩下的红枣粉全部倒入面粉中混合均匀。
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步骤3/14
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模具刷上油。
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步骤4/14
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将油到入牛奶中。
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步骤5/14
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鸡蛋全部打入无水无油的碗中,加入糖。
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步骤6/14
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打蛋器开高速,一直打发到画8字不消失的状态。
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步骤7/14
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加入面粉。
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步骤8/14
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翻拌均匀。
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步骤9/14
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取少许蛋糊放入牛奶中,混合均匀。
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步骤10/14
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将混合物倒回蛋糊里。
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步骤11/14
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翻拌均匀。
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步骤12/14
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将面糊倒在模具中,少倒一点,还要加奶酪。
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步骤13/14
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加入奶酪碎,再把剩下的面糊倒入,填满。
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最后一步
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轻轻晃一下,让面糊分布均匀一点,再震一下,震出大气泡。开水上锅,大火蒸25分钟,关火焖5分钟就可以了。
适合的宝宝 :
对本文食材不过敏
10个月以上不加奶酪、1岁以上可加奶酪
咀嚼力较好
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-15
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