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胶东灌肠

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就想做点东西

冬天，美丽胶东半岛家家户户都会准备灌肠，做好的灌肠挂在晾衣绳上，犹如东北墙上挂着的玉米，充满冬日的味道。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
葱白 一小段
、
蒜 两瓣儿
、
味极鲜酱油 一大勺
、
鱼露 一小勺
、
料酒 一大勺
、
盐 一勺半
、
砂糖 多半勺
、
胡椒粉 一小撮
、
肠衣 3根
、
高度酒 100g
、
香菜 两颗
、
姜 一小段
、
黑胡椒 2g
、
猪腿肉 1000g
、
五花肉 300g
烹饪步骤
小贴士

因准备时间匆忙，没来得及一一拍照，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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