七彩藜麦饭
下班的路上,看到有卖菠萝的,10元3个。作为夏天抠门没舍得吃菠萝的我,怎么能放过这个便宜。想换个花样吃,索性把它下饭吃。
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步骤1/10
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准备材料(鸡胸肉是用微波炉解冻的,所以有一部分感觉是熟的)
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步骤2/10
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准备原料(胡萝卜1/4个,牛油果半个,洋葱半个)
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步骤3/10
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准备原料(菠萝1/4个)
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步骤4/10
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三色藜麦50g
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步骤5/10
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沙拉酱3小匙
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步骤6/10
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胡萝卜切小丁
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步骤7/10
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洋葱切小丁,和胡萝卜丁,青豆一起下锅煮熟。(煮洋葱是为了去除洋葱的辛辣味,保留甜味。)
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步骤8/10
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菠萝切块,泡盐水
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步骤9/10
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鸡胸肉煮熟,切小丁。(这里根据个人口感,切大丁或者小丁)
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最后一步
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三小匙沙拉酱和酸奶搅拌好,和煮熟的三色藜麦,燕麦,各种原料拌匀(这些忘了拍照了),将切片的牛油果摆在饭上,将菠萝块摆盘,淋上剩余的酱汁。
1.所有配料可根据自己的口味自行调整,切小丁更适合女生食用,大丁则是个男生。
2.酱汁可以用酸奶+蛋黄酱,味道更好。(冰箱里没有蛋黄酱,用沙拉酱调的,味道也不错。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
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