黄油小蛋糕
第一次做这种黄油小蛋糕,真是好吃极了。
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步骤1/10
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食材大集合
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步骤2/10
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鸡蛋打散,加入糖搅拌至溶化。
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步骤3/10
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黄油隔水溶化成液体
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步骤4/10
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筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤5/10
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搅拌成无干粉无颗粒状
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步骤6/10
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加入液体的黄油
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步骤7/10
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搅拌到完全融合,蛋糕糊成顺滑的状态。
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步骤8/10
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将蛋糕糊装入裱花袋,用夹子夹往封口,放冰箱冷藏1个小时左右。
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步骤9/10
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挤到模具里面,八分满,之前模具里塗抹一层黄油,烤箱提前预热,160度20分钟即可。
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最后一步
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黄油小蛋糕是不是挺诱人。
各家的烤箱有自己的脾气,温度要根据自己家烤箱的温度调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
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