浏览 2183 · 收藏 16

这是真饿了，才会做最简单的早餐，一边煮面，一边做葱油，最后用剩下的葱油煎个蛋，简单省时营养又好吃！煮面根据自己吃多少煮多少，生抽要放的比老抽多一些，老抽多了颜色重。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

水适量

、

挂面适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

白砂糖少量

、

小葱叶切段适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/1
1、用一个小碗将老抽、生抽、白砂糖混合备用。2、水烧开煮面（我用的挂面），挂面煮熟根据过水，放入大一点的碗里（为了一会儿好拌匀），也可以不过水的。3、另起一锅放入油，小火放入葱叶段，炒至葱变色，倒入提前准备好的生抽老抽白砂糖，中火到锅里起泡泡就好了。4、把熬好的葱油倒入面里拌匀就可以，可以用剩下的锅油煎个蛋，放点葱花就OK了！

小贴士

炒葱段时一定小火，这样葱香味更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

换个做法