肉三鲜蒸饺(猪肉白菜香菇)
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉
400g
、
姜末
10克
、
香葱
两根
、
盐
适量
、
料酒
1勺
、
生抽
2大勺
、
蚝油
1大勺
、
白胡椒粉
少许
、
鸡汁
少许
、
香油
20g
、
糖
2大勺
、
十三香
1大勺
、
鸡蛋
一个
、
大白菜
250g
、
香菇
5朵
、
饺子皮
一打
、
剁椒
一个
、
大蒜
一瓣
烹饪步骤
-
步骤1/5
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香菇、白菜、猪婆切碎
-
步骤2/5
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放入葱姜水、十三香、蚝油、太太乐鸡汁、糖、生抽、料酒、白胡椒、香油、鸡蛋。
-
步骤3/5
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食材和调料搅拌均匀,搅打上劲儿。
-
步骤4/5
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包好上锅蒸。
-
最后一步
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用蒜、生抽、糖、鸡精、香油、剁椒调成沾料。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
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