烤箱版豆皮卷金针菇
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经常吃炸串,烧烤的,都爱吃点豆皮卷金针菇,点外卖不仅贵,有的还不好吃,不如自己做,第一次做还挺好吃的。离得近拍的 而且是晚上开的闪光灯 没加特效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆皮切成小段,金针菇分好份,卷紧实点,用签子串号 ,中间分开点缝,再卷好的豆皮金针菇上刷一层食用油,两边都刷,烤箱200°预热5分钟左右,把金针菇均匀放在烤网上面,注意哦是烤网!!!这样烤出来不会湿漉漉的,180度烤10分钟,时间到了后拿出来重新刷一次油,如果表面没很干的情况就不用了,直接刷蒜蓉辣酱,两面都刷,爱吃孜然的撒一些,这次就用托盘放了,放上吸油纸或者锡纸,再140烤制5分钟。拿出来可以重新撒一下孜然粉,我比较爱吃孜然所以撒了两次。
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步骤2/3
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用了5张豆皮 一头金针菇 拍的时候我已经吃了一半了 所以你们看着做,别做少了,不够吃哦!
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最后一步
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就是这样了 很好吃 绝对和外面买的一样 就像木炭烤出来的一样
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
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