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蛋松花卷的做法

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蛋松花卷

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12月11日【蛋松花卷】12m+ 食材：面粉200g、酵母3g、蛋松

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

酵母 3克

、

蛋松适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
酵母用适量温水融化；酵母水、适量水、将面粉拌成絮状；揉成面团；醒发到2倍大
步骤3/9 点击查看大图
醒发好的面条揉光滑、擀成大片、刷好油，放好蛋松；卷好切小剂子，卷成花卷
步骤4/9 点击查看大图
松弛10分钟、冷水下锅水开蒸8-9分钟
步骤5/9 点击查看大图
准备开蒸
步骤6/9 点击查看大图
期待中
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成品
步骤8/9 点击查看大图
再来一个
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-12

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