快手版香煎鸡排
皮嫩肉香的一款鸡排,浇上奶香十足的酱料,让人食指大动!做法简单,新手也是零失误!快来试试吧!
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步骤1/8
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鸡腿用剪刀沿腿骨剪开,把肉扒下来,注意别混进骨头
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步骤2/8
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将有皮的那面朝下,在鸡肉上横切四刀竖切五刀,撒上盐和黑胡椒
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步骤3/8
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美食锅(不粘锅)预热好后刷食用油,将鸡排放入
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步骤4/8
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用锅铲来回在鸡排上按压,让鸡排均匀受热,两面各煎6分钟
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步骤5/8
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煎好的鸡排盛出待用
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步骤6/8
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美食锅(不粘锅)内预热后放入黄油
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步骤7/8
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倒入料酒和生抽混合,调好酱汁
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最后一步
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将酱汁倒在鸡排上,美味新鲜出炉!
酱料要用黄油来调制,这样才会有奶香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-12
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