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冰箱清库存之彩蔬土豆沙拉脆脆三明治的做法

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冰箱清库存之彩蔬土豆沙拉脆脆三明治

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有时候冰箱里剩下的各种蔬菜总得想法子解决每样都只有一小点再买又会太多怎么办呢？那就大杂烩呀～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个(熟)

、

土豆 3小个

、

吐司若干片

、

沙拉酱 2勺

、

盐 1小勺

、

糖半小勺

、

白胡椒少许

、

腊肠 1根

、

蒜薹一小把

、

豌豆一小把

、

红萝卜一小个

、

牛奶 30ml

、

蛋黄酱或沙拉酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
刚买的吐司和冰箱钉子户大合照
步骤2/12 点击查看大图
冷水下鸡蛋才不会煮爆煮十分钟
步骤3/12 点击查看大图
小土豆切丁上锅蒸熟
步骤4/12 点击查看大图
熟鸡蛋分开蛋黄和蛋白碾碎各种蔬菜和腊肠切丁蔬菜先焯水断生
步骤5/12 点击查看大图
蒸熟的土豆碾碎后加入盐糖胡椒粉牛奶蛋黄酱或沙拉酱拌匀
步骤6/12 点击查看大图
热锅下油腊肠翻炒出香味
步骤7/12 点击查看大图
加入蔬菜丁炒熟上锅前加入盐糖调味
步骤8/12 点击查看大图
与土豆泥拌匀
步骤9/12 点击查看大图
吐司切片厚薄随自己喜欢
步骤10/12 点击查看大图
铺上土豆泥多少随自己喜欢只要不挤出来就可以
步骤11/12 点击查看大图
盖上另一片吐司片放到预热后的三明治机里烤好后灯灭就可以了
最后一步点击查看大图
wow～香香的脆脆的～好吃得不得了～

小贴士

没有三明治机的小伙伴可以把吐司片放到平底锅或电饭锅里加热一下，同样脆脆的很好吃哦(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-12

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